正直、嫌気がさす程、缶コーヒーって呑んでます。
もちろん、客先でもコーヒー、休憩中のカフェでもコーヒー。
だいたい、みんな深い焙煎で苦味と香りが強くって。
それはそれでいいんだ。わかりやすいし旨いわけだし。
でも、飽きるんです、味わいに。
もっと嫌なのが、ずっと口に香りや味が残っていること。
デスクで飲むコーヒーなんか、そんなもんだ。諦めろ。
でもね、そんなのは僕は嫌だ。
ちゃんと、スペシャリティコーヒーをゆったり味わいながら仕事がしたいもんだ。
で、先週くらいからコンビニとかで売り始めているジョージア。
ご近所というか隣駅の恵比寿にあるサードウェーブ系の猿田彦珈琲が監修したこのコーヒー、かなりいい出来です。
浅煎りというより中煎りくらいの味わいの設定。
でも、これまで缶コーヒーにこんな味わいのものはなかった。
飲み疲れないし、香りや口触りが優しい。こういうのが飲みたかった。
もう、豆自体が違うので、会社でドリッパーを使って丁寧に淹れる以外では
これしか選択肢はないなっていう位、いいなって思いました。
会社に箱で常備しておきたい位です。
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